Можно, если осторожно — спиртное на диете

Итак, говорим о самом низкокалорийном алкоголе и составляем список напитков, которые минимально отразятся на твоей диете. Ведь как бывает: в детстве, когда мама твердит, что ты жиробасина и отбирает последнюю печеньку, сложнее всего не жрать втихаря сладкое. Когда вырастаешь из школьных штанишек и начинаешь худеть по зову души, сложнее всего отказаться от пары бокалов красного сухого. Ну потому что стресс, переживания, тяжелая жизнь, все дела. Или пятница опять же.

Содержание:

• Как спиртное влияет на организм
• Как правильно пить, если ты на диете
• Самый низкокалорийный алкоголь — список

И тут кроется первый и главный камень, о который спотыкаются все диеты: большинство людей, мечтающих сбросить лишнее с боков и талии, самоотверженно начинают считать калории. Но почему-то не используют это правило в отношении спиртных напитков. А они, увы, очень калорийны. Считается, что алкоголь и диета несовместимы, но отказаться от него полностью бывает очень сложно. И не нужно.

Разберемся, как спиртное влияет на организм

Сам по себе спирт продукт калорийный, да и калории эти пустые и не приносят пользы. Попадая в организм, они расходуются в первую очередь, а калории и питательные вещества, поступающие с пищей, откладываются про запас. Но самое большое коварство разного винишка в том, что мы редко пьем, чтобы пить. Обычно мы пьем, чтобы пить и есть, что и становится причиной набора лишнего веса.

Кроме того, спиртное повышает аппетит, поднимает настроение, притупляет чувство страха и совести (и вообще все другие чувства), и ты уже без стыда тащишь в рот восьмую отбивную, чтобы заесть ее тортиком.

Отдельно стоит отметить анестезирующий эффект алкоголя, действующий на рецепторы в желудке — ты тупо переедаешь и даже не чувствуешь, как трещит пузо.  А утром снова ешь, чтобы воскреснуть после вчерашнего, потому что тебе нужны белки и силы.

Как видишь, алкоголь сложно назвать хорошим спутником в борьбе за стройное тело, но зная некоторые тонкости, можно обхитрить свой метаболизм.

Как правильно пить, если ты на диете:

1. Простой классический совет не только для худеющих — уменьши дозу. Не больше 50 мл крепкого алкоголя, 250 мл вина, 350 мл пива. Пока ты будешь худеть, спиртное не закончится. Честно. Сбросишь нажранное, выпьешь.
2. Контролируй качество и количество закуски. Избегай «тяжелой» пищи, выбирай сыры с низким процентом жирности, белое мясо, овощи, маслины. Отдавай предпочтение легко усваиваемым продуктам. Например, разным сортам рыбы — она переваривается почти со скоростью звука.
3. Старайся пить крепкие напитки после основного приема пищи. Это позволит контролировать ситуацию: так ты не превратишься в хлам в считанные минуты и не переешь.
4. Чем крепче спиртное, тем больше в нем калорий. Учитывай это при выборе алкогольного напитка. Лучше пара бокалов вина, чем 150 мл водки.
5. Поставь крест на коктейлях, ибо коктейли — вселенское зло. В них тонны сахара и сладких тоников, да и качество спиртного в баре не проконтролируешь.
6. Откажись от ликеров. Бейлис и его братья больше не твои друзья, поскольку они самые калорийные из всего списка. Опять же во всем виноват вездесущий сахар.
7. Выбирай напитки с высоким содержанием дубильных веществ. Они медленнее всасываются в желудке. Красное вино, а не белое, темное пиво, а не светлое, коньяк, ром, виски, а не водка.

Самый низкокалорийный алкоголь — список разрешенного спиртного

А теперь о том, какие напитки стоит выбрать, чтобы не сильно навредить диете.

Сухое вино, 65-75 ккал

Полусухое — 78, полусладкое — 88, сладкое — около 100. Считается, что в малых количествах вино даже полезно. Это натуральный продукт, получаемый путем брожения винограда. Благодаря своему составу, он благотворно влияет на сердечную деятельность, разжижает кровь и выводит радионуклиды, регулирует кислотность и нормализует обменные процессы.

Употреблять можно не больше 150 мл в сутки. Сухое вино — лучший выбор для тех, кто следит за фигурой. А некоторые диеты даже включают его употребление в свое меню.

Шампанское брют, 60-75 ккал

Бытует мнение, что брют имеет такие же полезные свойства, как и сухое вино. Правила употребления те же, не более 250 мл в день. Шампанское, кстати, идеально сочетается с фруктами и икрой.

Коньяк, 225 ккал

Такие благородные напитки, как бренди или коньяк, принято смаковать понемногу, как лакомство, поэтому риска «перебрать» с калориями нет. Рекомендуемая норма в сутки — не более 50 мл. Примерно  такая же калорийность у водки, виски, текилы, рома и других сорокаградусных.

Полезность: один из лидеров калорийности — любимец Ван Гога абсент. 300 единиц на 100 мл. Но и процент алкоголя в нем может достигать 85%. Поэтому если ты разбавишь 50 мл зеленого зелья несколькими кубиками льда, то его вполне можно выбрать для вечерних посиделок с друзьями.

Мартини, 145 ккал

Все девочки любят мартини. И мальчики тоже, если они Джеймс Бонд. Как видишь, сладкий вермут менее калориен, чем коньяк или водка, он укрепляет иммунитет и даже нормализует работу кишечника. С вермутом одна проблема — он усиливает аппетит. Но если сможешь ограничиться 100 мл, то можно.

Пиво, 35-40 ккал

Как ни странно, но это самый низкокалорийный спиртной напиток. Большинство считает, что его употребление способствует набору веса. Если восемь литров за раз, то разумеется. Плюс неполезная от слова совсем закуска: сухарики, жареные орешки, которые сами по себе  еще та «калорийная бомба». Полулитровая бутылка в неделю не сделает с твоей диетой ничего плохого, честно.

Полезность: когда собираешься пропустить стаканчик-другой, помни, что алкоголь — это жидкие углеводы. Можно ли углеводы на диете, сам знаешь. Так что держи себя в руках.

Но лично мы не видим смысла отказываться от всех радостей бытия даже во время похудения — бокал вина и приятная беседа помогают снять стресс, расслабиться, немного взбодриться, если подходишь к делу с умом. Бокал. Не четыре бутылки. Это важно.