Специи

meatballs 338292 1280

Щука – непростая в приготовлении рыбка. Но, если знать правильные удачные рецепты, то блюда из нее получаются очень вкусными и нежными. Например, котлеты из щуки. Рецепты приготовления их с различными дополнениями опубликованы далее.

КЛАССИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ

Чтобы избавиться от …

cutlet 380538 1280

9 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ

Многие хозяйки часто используют в приготовлении пищи такой продукт, как печень. Она не только богата микроэлементами и витаминами, но обладает прекрасным нежным вкусом, который прекрасно дополняет многие кушанья. Однако самым распространенным блюдом из печени …

nancy hann cnktbizjicw unsplash

Ачма – блюдо грузинской кухни. Выглядит как слоеный пирог, в котором чередуются сыр разных сортов и тесто. Тесто делается как  для штруделя, на яйцах и воде. Затем тесто для ачмы нужно отварить, охладить в ледяной воде и обсушить при помощи …

136401 489

Жульен с курицей и грибами, как Вы уже догадались из названия, это французское блюдо, которое происходит от термина «жульен»». В кулинарии термином  жульен обозначают специальную нарезку грибов и овощей тонкой соломкой или тонкими кольцами.

Испокон веков жульен был фирменным блюдом …

jenn kosar k5vgs9qqubc unsplash

Грибной суп ароматный и вкусный. Чтобы приготовить грибной суп очень важно правильно выбрать грибы. Если вы сами не грибник и не умеете их собирать, то для того чтобы не сомневаться в происхождении грибов с рынка, могу посоветовать приготовить грибной суп …

farmers salad 2332580 960 720

Греческий салат в Македонии — это гармония вкуса, традиций и совершенно соответствует ожиданиям. 

Именно в Македонии с ее климатом, солнцем и атмосферой постоянного отдыха  и должен был появиться на свет именно этот рецепт. Местные его называют Хориатики, что переводится как …

italian salad 2156720 1280

Салат «Цезарь» был придуман более 90 лет назад в далеком 1924 году. Изобрел его шеф-повар Цезарь Кардини, который был американцем итальянского происхождения, он был владельцем ресторана «Caesar’s Place» в городе Тихуана в Мексике. А именно в день независимости США, в …