Специи

gulyash paprikash ohotnichij

Ингредиенты

  • 1 кг. телятины;
  • 200 г. масла или жира;
  • 4 ст. л. паприки;
  • 2 ст. л. муки;
  • черный перец, соль, специи; 

Приготовление

     Мякоть говядины нарезать кусочками, посолить (1.5 — 2 ч. л.), посыпать черным перцем (0.5 — 1 …

udivitelnyj guakamole

История соуса гуакамоле насчитывает более 1500 лет, империя ацтеков создала этот рецепт из тех же ингредиентов, которые сегодня используют многие рестораны. Ацтеки назвали этот вкусный продукт «ахуака-мулли», что переводится как смесь авокадо или соус авокадо.

     Слово гуакамоле происходит …

perecz ostryj

Шкала Сковилла — это измерение остроты перцев или другой острой пищи. В частности, это измерение концентрации капсаицина в единицах  Сковилла (SHU). Капсаицин является раздражителем для млекопитающих, включая людей, и вызывает ощущение жжения в любой ткани, с которой он вступает в …

franczuzskaya vypechka syrnye trubochki

Состав и ингредиенты:

Хлеб — 2 шт (350 г)

Творог — 300 г

Петрушка — 60 г

Масла — 70 г

Специи из пряных трав (тимьян, сушеная зелень сельдерея и тд) — 2 г

Приправа — сухой пастернак — 2-3 …

befstroganov s gribami

Это вариант известного блюда, говяжья вырезка, грибы. Вкусное и насыщенное. Оно содержит очень мало мяса и много овощей. Это вкусно, как классический бефстроганов и соответствует диетической тенденции сегодняшнего дня.


Ингредиенты


Порций: 4

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 200 г грибов,
tefteli lyubimoe blyudo

Такие блюдо оценит вся ваша семья. Ведь тефтели с рисом имеют восхитительный вкус и аромат. Тем более, существует множество способов приготовления этих мясных шариков.

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ В МУЛЬТИВАРКЕ (ИЗ КУРИНОГО ФАРША)

Рецепты тефтелей

Состав и ингредиенты:

  • готовый куриный фарш – 0,7 кг;
kuricza s kartoshkoj v duhovke

9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если нет времени долго возиться на кухне, но при этом хочется порадовать близких сытным оригинальным ужином, стоит запечь курицу с картошкой в духовке. Чтобы угощение не получилось банальным, попробуйте разнообразить его добавками по своему вкусу. Например, …

Яблочный пирог, вариации и лучшие выборки | 29

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Классика домашнего гостеприимства — яблочный пирог. Уже давно  это синоним домашнего уюта и вкусного чаепития с друзьями и родными. Его, пожалуй, умеют готовить в каждой семье. И у каждого свой любимый рецепт домашнего яблочного пирога. Вообще, яблочный пирог …

Торты на праздники | 35

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Заветная мечта любого ребенка, особенно если ребенок уже старше 30 лет — конечно шоколадный торт. Выбор рецептов шоколадного торта просто огромен. А все потому, что любой торт, в который добавляется какао или темный шоколад, гордо носит название шоколадный. …

Рыбные котлеты из минтая | 41

Минтай, пожалуй, одна из самых частых рыб, используемых для приготовления котлет. Получаются очень вкусные рыбные котлеты из минтая, хорошо сочетающиеся с гарниром из картофеля, риса и гречки. Дополнить можно салатом из свежих овощей.
Рыбные котлетки получаются нежными, умеренно сочными, при …