Ингредиенты
- 1 кг. телятины;
- 200 г. масла или жира;
- 4 ст. л. паприки;
- 2 ст. л. муки;
- черный перец, соль, специи;
Приготовление
Мякоть говядины нарезать кусочками, посолить (1.5 — 2 ч. л.), посыпать черным перцем (0.5 — 1 …
Специи
Шкала Сковилла — это измерение остроты перцев или другой острой пищи. В частности, это измерение концентрации капсаицина в единицах Сковилла (SHU). Капсаицин является раздражителем для млекопитающих, включая людей, и вызывает ощущение жжения в любой ткани, с которой он вступает в …
Это вариант известного блюда, говяжья вырезка, грибы. Вкусное и насыщенное. Оно содержит очень мало мяса и много овощей. Это вкусно, как классический бефстроганов и соответствует диетической тенденции сегодняшнего дня.
Ингредиенты
Порций: 4
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 200 г грибов,
9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если нет времени долго возиться на кухне, но при этом хочется порадовать близких сытным оригинальным ужином, стоит запечь курицу с картошкой в духовке. Чтобы угощение не получилось банальным, попробуйте разнообразить его добавками по своему вкусу. Например, …
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Классика домашнего гостеприимства — яблочный пирог. Уже давно это синоним домашнего уюта и вкусного чаепития с друзьями и родными. Его, пожалуй, умеют готовить в каждой семье. И у каждого свой любимый рецепт домашнего яблочного пирога. Вообще, яблочный пирог …
Минтай, пожалуй, одна из самых частых рыб, используемых для приготовления котлет. Получаются очень вкусные рыбные котлеты из минтая, хорошо сочетающиеся с гарниром из картофеля, риса и гречки. Дополнить можно салатом из свежих овощей.
Рыбные котлетки получаются нежными, умеренно сочными, при …
Что мы делали прошлым летом? Правильно, катались по морям. Что мы делаем этим летом? Закатываем банки и готовимся к зиме. Потому что вирус, карантин, все закрыто и вообще печалька, от которой проще всего убежать на кухню и приготовить что-нибудь ароматное.…
Тушеная капуста – полезное блюдо, которое быстро надоедает. Чтобы оно заиграло по-новому, нужно добавить некоторые ингредиенты. Тушеная капуста с картошкой – гармоничное сочетание, которое можно готовить в любое время года. Это сытное блюдо, имеющее низкую калорийность. С добавлением мясных продуктов …
8 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ
Вы знаете хоть одного человека, который откажется отведать на ужин мясо по-французски с картошкой? Мы уверены, что нет! Тонкие кружочки картошки, пропитанные мясным соком, тающие во рту отбивные, а потом и сырная корочка – …
