Как-то я уже делилась с вами рецептом приготовления домашнего сыра типа «Здоровье» из молока и кефира. Сегодня все будет еще проще и еще вкуснее — готовим творожный сыр типа «Филадельфия» или «Маскарпоне» из кефира в морозилке. Что для этого нужно? …
Наверняка среди вас есть такие же безумные сыроманы, как и я, регулярно задающие себе вопросы в стиле «Как остановиться на этом кусочке и не умолотить всю головку?» и «Какой сыр самый низкокалорийный / диетический»?. Чтобы есть с пользой для …
Чем домашний йогурт лучше магазинного? Всем! Он не уступает по вкусовым качествам, не содержит лишнего сахара и легко готовится. Единственный минус — хранить продукт в холодильнике можно не дольше четырех дней. Хотя и это тоже плюс — непродолжительная жизнь домашней …
Сегодня «Пряный бриз» принес простой пошаговый рецепт приготовления домашнего сыра из молока и кефира без яиц.
Казалось бы, зачем заниматься сыроварением на своей кухне, когда на прилавках магазинов огромный выбор продукции всех стран и континентов? Хотя бы потому что это …
Шаг 4:
Скатываем круглые шарики, обваливаем в муке и расплющиваем.
Шаг 5:
Отправляем в морозилку либо сразу в кипящую воду. Варим, пока не всплывут.
Шаг 6:
Подаем с йогуртом или сметаной.
Полезность: если вы думаете, что шпинат — это просто …
Сегодня готовим пышные дрожжевые блины на молоке. Те самые, ароматные кружевные, с дырками которых герой повести Николая Носова «Незнайка на Луне» сравнивал лунные кратеры, а Николай Василич Гоголь посвятил целую оду в «Мертвых душах». Подробный рецепт с фото …
Что-то подсказываем нам, что ленивые вареники появились, когда какой-то хозяйке было а) лень жарить сырники и б) лепить традиционные вареники. Тем не менее — это самая простая, полезная и вкусная вариация будничного завтрака.
Главное — наморозить полуфабрикатов заранее, а …
