Картофель и мясо – привычное для нас сочетание. Оно сытное, вкусное и позволяет бесконечно экспериментировать. Если банальное пюре с жареным мясом уже успело надоесть, можно разнообразить меню и приготовить, например, картофельную запеканку с фаршем в духовке.
Готовим израильский хацилим, остро-пряное соте с пореем и закуску из запеченных овощей с моцареллой. Делюсь рецептами простых и вкусных блюд из баклажанов, в которые безумно влюблена: они быстро готовятся, не требуют большого количества ингредиентов и украсят как повседневное меню, так …
Делюсь крутыми идеями, как приготовить черемшу, помимо традиционного салата с яйцами и огурцами. Эта зелень — настоящая витаминная бомба в начале весны, когда нас всех одолевают вирусы, авитаминозы, упадок сил, хандра…
Ну кто не ищет в это переходное время года …
Сладковатые привкусы тыквы и батата будто были созданы, чтобы объединиться в одном блюде. Оттенять их насыщенную сладость будем при помощи зерен тмина и оливкового масла. Обычно я готовлю такой гарнир в дополнение к рыбе и мясу, но, если нужно, он …
Долго думала, что приготовить из батата, чтобы необычно, просто и вкусно. Рецепты сладкой запечённой картошки, пюре и оладий я давала в этой статье. Сегодня поделюсь своей вариацией ленивых вареников с бататом. В отличие от традиционных собратьев с обычной картошкой, …
Зима — идеальное время для блюд из тыквы. Во-первых, это один из немногих доступных в межсезонье овощей. Во-вторых, она полезна — белок, аминокислоты, антиоксиданты, ускорение метаболизма и т.д. В-третьих, цена даже в голодный год полторы копейки десять кило. Другой …
