глутамат натрия вреден или нет

Разбираемся, вреден или нет глутамат натрия, и как родился миф о самой страшной пищевой добавке Е621. Ведь, по сути, она всего лишь представляет собой соль глутаминовой кислоты, одной из аминоксилот, и в естественном виде содержится в массе продуктов, среди которых …

Сушеная овощная смесь домашняя рецепт

Что мы делали прошлым летом? Правильно, катались по морям. Что мы делаем этим летом? Закатываем банки и готовимся к зиме. Потому что вирус, карантин, все закрыто и вообще печалька, от которой проще всего убежать на кухню и приготовить что-нибудь ароматное.…

на каком масле можно жарить без вреда для здоровья

Тема, на каком масле лучше жарить без вреда для здоровья, пожалуй, самая спорная в среде приверженцев здорового питания. Кто-то выбирает исключительно оливковое, кто-то уверен в пользе растительного или сливочного, однако безопасность масла для жарки преимущественно зависит от одного пункта. И …

виды листовых салатов фото с названиями

Салат, он и в Африке салат. Так мы привыкли считать. Однако опытный огородник легко назовет вам пару десятков наименований популярной зелени родом из Греции, Италии или Франции. Природе их и вовсе известна тысяча. В этой статье рассматриваем самые популярные …

как приготовить яйцо пашот в микроволновке за 1 минуту

Бешеную популярность классический французский способ приготовления яиц приобрел вместе с модой на ЗОЖ. Зайдите в любой пэпэшный инстраграм и убедитесь сами.

Сваренное без скорлупы яйцо с жидким желтком не только красиво смотрится и превращает ординарный прием пищи в изысканный, но

111 e1620028221750

 

Запекать рыбу, курицу или овощи в фольге — удобно, вкусно, быстро. Но сегодня мы все чаще слышим, что использование алюминия вредно для здоровья и пытаемся искать безопасные аналоги металлу: время от времени всплывают истории, связывающие алюминий с болезнью Альцгеймера, заболеваниями …

img 20190711 095853

Кто-то из классиков сказал, что одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Очень часто его вкус меняют не основные ингредиенты, а травы. То, что мы привыкли называть зеленью, беспорядочно покупать пучками, выбрасывать, когда превратится в …